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摘 要

  金沙玉米是一道美食,是四川的特色传统名菜,属于川菜。主要食材有玉米、咸蛋黄,调料为淀粉、食用油等。该菜品色泽金黄,食后唇齿留香。食材:玉米,淀粉,咸蛋黄,制作过程:1:咸蛋黄上锅蒸熟(蒸锅上汽5分钟就好)后用勺子碾碎。2:将煮熟的玉米剥粒,加入淀粉拌匀,每粒玉米都均匀裹上干淀粉后筛去多余淀粉。


金沙玉米是一道美食,是四川的特色传统名菜,属于川菜。主要食材有玉米、咸蛋黄,调料为淀粉、食用油等。该菜品色泽金黄,食后唇齿留香。

食材:

玉米,淀粉,咸蛋黄,

制作过程:

1:咸蛋黄上锅蒸熟(蒸锅上汽5分钟就好)后用勺子碾碎。

2:将煮熟的玉米剥粒,加入淀粉拌匀,每粒玉米都均匀裹上干淀粉后筛去多余淀粉。

【编辑:泪痕残 】
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