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摘 要

  早在2012年,对于我国居民营养与健康状况监测结果就显示:全国人平均食盐摄入量为10.5g,远远高于推荐摄入量每天6g的标准。近年来,大家控盐意识有所提高,但很多地域、部分人群钠盐摄入仍然是超高的。高盐饮食是一种十分不健康的饮食方式,对身体由着诸多危害:l 高盐摄入增加高血压的发病风险。钠是可以散发出咸味的元素,同时也是使体内渗透压升高的元素,钠的周围经常会伴有水的出现。当钠元素增加的时候,人体内水分就会增加,这就是血压上升的原因。l 高盐饮食还可以改变血压昼高夜低的变化规律,变得昼高夜也高,发生心脑血管意外的危险性就大大增加。l 高盐摄入增加脑卒中的发病风险。l 高盐还可增加胃癌的发病风险。l 高盐会促进尿钙排出,造成体内钙的过多流失。还容易造成皮肤水肿。我们都知道,要培养清单的饮食习惯,成年人每天食盐不超过6g。在摄入时不光要考虑到一日三餐盐的量,还应该将日常零食、调料等所含的盐都


早在2012年,对于我国居民营养与健康状况监测结果就显示:全国人平均食盐摄入量为10.5g,远远高于推荐摄入量每天6g的标准。近年来,大家控盐意识有所提高,但很多地域、部分人群钠盐摄入仍然是超高的。

高盐饮食是一种十分不健康的饮食方式,对身体由着诸多危害:

l 高盐摄入增加高血压的发病风险。钠是可以散发出咸味的元素,同时也是使体内渗透压升高的元素,钠的周围经常会伴有水的出现。当钠元素增加的时候,人体内水分就会增加,这就是血压上升的原因。

l 高盐饮食还可以改变血压昼高夜低的变化规律,变得昼高夜也高,发生心脑血管意外的危险性就大大增加。

l 高盐摄入增加脑卒中的发病风险。

l 高盐还可增加胃癌的发病风险。

l 高盐会促进尿钙排出,造成体内钙的过多流失。还容易造成皮肤水肿。

我们都知道,要培养清单的饮食习惯,成年人每天食盐不超过6g。在摄入时不光要考虑到一日三餐盐的量,还应该将日常零食、调料等所含的盐都计算在内。在这个我们容易忽视的地方往往含着大量的盐!

现在我们就把藏起来的高盐食品逐一揪出来

l 加工海产品:一些烤鱼片、海苔都是孩子们爱吃的食物,很多家长还觉得补充些海产品有利于身体健康,但这一类产品的盐含量高的吓人。因为海水是咸的,在晒干、烤干的过程中盐分会浓缩,而加工时往往还要添加盐和味精,造成这一类食品的盐分真的非常高。

【编辑:浮生若梦,为欢几何 】
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